Dennis Zoppi el gurú de la coctelería europea en Colombia

enero 31, 2015

Dennis Zoppi el gurú de la coctelería europea en Colombia

Les contamos que Dennis Zoppi reconocido como uno de los mejores mixólogos europeos y del mundo se encuentra en Colombia para buscar al mejor bartender del país para este año. Estuvo en el Click Clack compartiendo con invitados especiales y preparando cócteles.

Tuvimos el gusto de ver a Dennis Zoppi compartiendo su conocimientos y lo mejor fue que pudimos disfrutar de un coctel. Vamos hablarles un poco sobre él: es de nacionalidad italiana, dueño del reconocido bar Smile Tree, ubicado en Torino, Italia, se ha convertido prácticamente en un jurado imprescindible en los regionales de World Class Competition – WCC- en Europa, fue nombrado mejor bartender en ese continente en 2012 y además es un experto en el tema multisensorial. Su llegada es parte de su participación en World Class Colombia que tiene como objetivo en su VI edición entrenar a más de 150 bartenders que han convertido a nuestro país en un referente del buen beber en Latinoamérica y el Caribe. La plataforma creada por Diageo este año se compone de cuatro desafíos: El primero de ellos llamado “Historia de dos martinis”, que se llevó a cabo el pasado mes de noviembre, el segundo se trata de Sensoria, que realizó el 26 de enero, siguen “Blend of Worlds” y "Tres cocteles clásicos" que se realizaran el 23 de febrero y 23 de marzo respectivamente para cerrar la competencia y elegir al mejor de 2015. Fue una noche especial con Dennis Zoppi y con invitados especiales.